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Aula 3 Curso Técnico em Administração · Rede e-Tec Brasil

Ferramentas da Qualidade PDCA · Fluxograma · Programa 5S

Três ferramentas clássicas da gestão da qualidade, apresentadas de forma interativa: clique, explore e teste o que aprendeu ao final.

Role para começar
Objetivos da aula

O que você vai dominar hoje

Nesta aula, trataremos de algumas ferramentas da qualidade. Ao final, você deverá ser capaz de:

01

Estudar as ferramentas de gestão da qualidade

Conhecer o Ciclo PDCA, o Fluxograma e o Programa 5S: o que são, de onde vieram e para que servem.

02

Dominar as etapas de aplicação na organização

Saber quando e como aplicar cada ferramenta no dia a dia da empresa, em qualquer nível ou atividade.

3.1

Ciclo PDCA

O ciclo PDCA é um ciclo de desenvolvimento com foco na melhoria contínua. A técnica sugere que o planejamento seja aplicado de forma cíclica, envolvendo planejamento (P, plan), execução (D, do), controle (C, check) e ação (A, act).

P PLAN D DO C CHECK A ACT MELHORIA CONTÍNUA
Etapa 1 de 4

Plan planejamento

É a etapa de identificação do problema, do seu diagnóstico e de elaboração de um plano com alternativas de solução para o problema encontrado.

Tudo começa aqui: sem um bom planejamento, as etapas seguintes do ciclo perdem a direção.

Clique nos quadrantes da roda para explorar

Figura baseada no Ciclo PDCA do caderno (Figura 3.1, baseada em www.lugli.org)

"Em termos estratégicos, o PDCA compreende um ciclo que inclui toda a companhia. Pode-se, porém, aplicá-lo a cada atividade específica, criando-se um hábito de planejamento associado a cada ação executada na empresa, em qualquer nível." Paladini (2004, p. 244)
Em síntese: o ciclo PDCA é uma ferramenta gerencial que auxilia o administrador no processo de tomada de decisões, visando a garantir o alcance das metas necessárias à sobrevivência da organização em um mundo globalizado e dinâmico.
3.2

Fluxograma

O fluxograma é um tipo de diagrama: uma representação gráfica que apresenta todos os passos necessários para a execução de um processo, usando símbolos reconhecidos facilmente. Pelo estudo desses gráficos é possível descobrir eventuais lapsos, que são uma potencial fonte de problemas.

Início ou fim
Ação ou processo
Decisão
NÃO SIM NÃO SIM VOLTA Início Aperte o botão de ligar A TV funcionou? O plugue está na tomada? Chame o técnico e aguarde o conserto Assista aos seus programas Coloque o plugue na tomada Fim
Arraste para o lado para ver o fluxo inteiro

Baseado no Fluxograma 3.2 do caderno, "Exemplo do Cotidiano: Ligando a TV" (BRASSARD, 1994, p. 12, The Memory Jogger). O caderno traz ainda um fluxograma genérico de processo (Fluxograma 3.1, BRASSARD, 1994, p. 9).

Exemplo do cotidiano

Ligando a TV

Este fluxograma clássico mapeia um processo simples do dia a dia. Aperte "Simular processo" para percorrer o caminho passo a passo, ou clique em qualquer símbolo para entendê-lo.

O fluxograma deve ser utilizado quando for necessário identificar o fluxo atual ou o fluxo ideal de qualquer serviço ou produto, buscando encontrar desvios. Pode ser aplicado a qualquer situação: o percurso de uma fatura, um fluxo de materiais ou as etapas de uma operação de vendas.
3.3

Programa 5S

Você já conhecia ou já tinha ouvido falar em "programa 5S"? Você vai perceber o quanto esta ferramenta da qualidade é interessante.

A sigla 5S resulta de cinco palavras japonesas que começam com a letra S. No Brasil, cada palavra foi traduzida como um "senso": uma forma de pensar e agir no ambiente de trabalho. Juntas, elas buscam um índice maior de organização, possibilitando um ambiente agradável, organizado e limpo.

Clique em cada senso abaixo para conhecê-lo.

Esta ferramenta surgiu como uma prática no Japão, onde existe uma tradição segundo a qual os pais transmitem para os filhos os fundamentos do programa 5S. No Brasil, o programa é muito utilizado nas empresas.

SeiriUtilização
SeitonOrdenação
SeisoLimpeza
SeiketsuSaúde
ShitsukeAutodisciplina

Seiri

Senso de Utilização

"Mantenha somente o que é necessário e na quantidade certa."

O que não é de utilização no processo ocupa espaço e atrapalha. As pessoas devem ser estimuladas a saber diferenciar o útil do inútil, eliminando o segundo de forma a melhorar o acesso, o fluxo e a segurança no local de trabalho.

3.3.7

Vantagens que o 5S oferece

1
Menos espaço, menos gastos: reduz a necessidade de espaço e de gastos com estoque, principalmente de manuseio e transporte.
2
Operação mais fácil: possibilita maior organização, menor esforço físico e maior facilidade de operação.
3
Busca mais rápida: menor tempo de busca do que é necessário.
4
Imagem fortalecida: melhora a imagem interna e externa da organização.
5
Segurança: prevenção de acidentes no ambiente de trabalho.
6
Qualidade de vida: melhoria da qualidade de vida e redução de estresse.
7
Disciplina: cumprimento das regras e procedimentos.
Resumo da aula

O que levamos desta aula

3.1

Ciclo PDCA

A junção de planejar, executar, controlar e agir. Um ciclo com foco na melhoria contínua, aplicável a toda a companhia ou a cada atividade específica.

3.2

Fluxograma

Uma representação gráfica dos passos para execução de um processo. Serve para identificar o fluxo atual ou o ideal, buscando encontrar desvios.

3.3

Programa 5S

Cinco palavras japonesas que começam com S: Seiri (Utilização), Seiton (Ordenação), Seiso (Limpeza), Seiketsu (Saúde) e Shitsuke (Autodisciplina).

Atividades de aprendizagem

Teste o que você aprendeu

Coloque V para verdadeiro e F para falso. O feedback é imediato, seguindo o gabarito do guia de soluções do caderno (a explicação detalhada da questão 3 vem do próprio guia).

Questão 1

PDCA é uma ferramenta que proporciona ao gestor a possibilidade de elevar o nível de desempenho da organização.

Questão 2

No ciclo do PDCA, o "P" de "Plan" (Planejamento) corresponde à etapa de identificação do problema, do seu diagnóstico e de elaborar um plano com alternativas de solução para o problema encontrado.

Questão 3

Na mesma linha da afirmativa anterior, podemos dizer que o "A" de "Act" (Ação) é a etapa de tomada de decisão, padronizando o que deu resultado positivo e encaminhando possíveis resultados negativos que ainda permanecem para nova rodagem do ciclo PDCA.

Questão 4 · Pesquisa

Faça uma pesquisa sobre as vantagens que a ferramenta 5S oferece.

Esta questão é aberta: a resposta deve ser próxima (e ampliada) ao descrito no item 3.3.7 da aula. Tente listar as vantagens de memória e depois confira.

  • Reduz a necessidade de espaço e de gastos com estoque, principalmente de manuseio e transporte.
  • Possibilita maior organização, menor esforço físico e maior facilidade de operação.
  • Menor tempo de busca do que é necessário.
  • Melhora a imagem interna e externa da organização.
  • Prevenção de acidentes.
  • Melhoria da qualidade de vida e redução de estresse.
  • Cumprimento das regras e procedimentos.
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